Ædedolken

Madglæde: Vive la France

Efter en smuttur til Paris, hvor jeg skulle se afslutningen på Tour de France og fejre Jonas Vingegaard på Champs-Élysées, fik jeg også smagt på nogle lækre retter fra det franske køkken – og blev … Læs mere

Madglæde

Smoothiebowl med banan og ananas

Sundhed og velvære står ofte øverst på vores ønskeliste, men det kan være svært at efterleve det. Mange har ved årsskifte en drøm om, at det nye år skal leves bedre end året før måske … Læs mere

Madglæde

Sommerfrisk hindbær-Jamtini med citron

Ingredienser 2 dl hindbærsyltetøj, se grundopskrift 1/2 dl Dansukker Lys Sirup Saft af 1 citron 1 dl vand 1 dl tranebærjuice Isterninger Top op med sodavand Citronmelisse Limeskiver Bland alle ingredienserne i en kande, og rør, … Læs mere

Madglæde

Gør som romkuglen: Bekæmp madspild!

De seneste dage har en lille kugle med krymmel skabt stor debat i det danske land. For er det en romkugle? En trøffel? En krymmelkugle? Eller en sputnik? Svaret afhænger tydeligvis af, hvor i landet … Læs mere

Madglæde

Salling Rooftop Cocktail

Annonce – På Salling Rooftop i Aalborg kan du opleve et helt fantastisk 1.400 kvadratmeter stort byrum med panoramaudsigt over både by og fjord. Prøv den nervepirrende skywalk i mere end 30 meters højde eller … Læs mere

Madglæde

Pavlova med blåbærmousse

(I samarbejde med DanSukker)   Luksus-pavlovatoppe med blåbærmousse er en dessert, som kan laves både vegansk og traditionelt. Pavlovaen og blåbærmoussen smager lige godt i begge udgaver   Ingredienser Pavlova 4 æggehvider 3 dl Dansukker … Læs mere