Madglæde

Gør som romkuglen: Bekæmp madspild!

De seneste dage har en lille kugle med krymmel skabt stor debat i det danske land. For er det en romkugle? En trøffel? En krymmelkugle? Eller en sputnik? Svaret afhænger tydeligvis af, hvor i landet … Læs mere

Madglæde

Surf’n’turf på nytårsmenuen

Anders ’Ædedolken’ Lang har lavet et appetitvækkende og festligt forslag til menuen nytårsaften. Læg forret og hovedret sammen og lav en lækker flottenheimer surf’n’turf eller reef’n’beef OBS! Læs alle opskrifter igennem inden du starter, så … Læs mere

Anmeldelser

APPETIZE gløgg-guide 2020

På redaktionen blev vi enige om, at hvis der er noget, aalborgenserne mangler i denne kolde tid, så er det en gløgg-guide til 6 af Aalborgs hyggeligste caféer. Gløgg kan laves på tusindvis af måder, … Læs mere

Madglæde

Julegodter: Ruby skovbær kugler

Jul er lig med julekalender, konfekt, traditioner og hygge med venner og familie. Det er også sæson for at stille den søde lækkersult med masser af marcipan og blød nougat. Vi elsker julen og er … Læs mere

Madglæde

Opskrift: Pastasalat med laks

Jeg har altid elsket den type mad, som jeg kalder comfort food. Derfor er jeg typen, der ofte finder nogle af de klassiske retter frem, og giver dem et frisk pift. Det har jeg valgt … Læs mere