Ædedolken

Antal personer: 4-6 personer  Ingredienser: 400 g kikærter, tørrede 1 stor dusk bredbladet persille, 4 fed hvidløg, 2-3 løg 1,5 spsk stødt koriander 1,5 spsk spidskommen, 1 tsk chili pulver 1 spsk salt 4 æg … Læs mere

Navnet på opskriften: Portvinsbraiserede svinekæber Opskrift varighed i alt: 4 timer Forberedelsestid ca. 30 minutter Antal personer: Til 4 personer Det er vinter og det er det helt rigtige tidpunkt at finde den store støbejernsgryden frem og lave lækre simre retter. Det … Læs mere

Opskrift varighed i alt: 30 min Antal personer: 4 pers Ingredienser: 1 dåse Confit de Canard indeholder 4-5 stk andelår Groft salt og peber Finthakket grønkål 1 granatæble 1 æble 1 lille rødløg Syltede rødløg … Læs mere

Grillet tomatsalat Ingredienser: 4 store tomater 2 mozzarella Friske basilikumblade Olivenolie Balsamico Salt og peber 1 rødløg Skær 4-5 snit ca ¾ igennem tomaten. Skær tynde skiver mozzarella, og plaser dem i hvert snit i … Læs mere