Hjemmelavede & lækre – 2 x burgers

Laura har altid elsket den type mad, som hun kalder comfort food. Derfor er hun typen, der ofte finder nogle af de klassiske retter frem, og giver dem et frisk […]

Syndig burger

Jeg elsker burgere, det er noget, jeg altid kan spise! Når vi snakker god burger, så synes jeg, at det skal være den syndige af slagsen. Derfor har jeg kombineret […]

Pizza på menuen

Noget af det jeg elsker at lave til aftensmad, er hjemmelavet pizza. Det smager altid skønt, og det er altid en sikker vinder for børn. Jeg har lavet mit bud […]

Chili Con Carne med tilbehør

Chili Con Carne 2 tsk spidskommen 1 tsk kanel 1 tsk tørret koriander 1 tsk tørret chili En pakke oksekød 3 spsk olie 2 løg 2 fed hvidløg 2 dåser […]

Tærte med oksekød

Jeg ved ikke med jer, men jeg er personligt selv blevet lidt træt af den "normale" tærte med skinke og porrer. Ikke fordi den ikke smager skønt, men jeg havde […]

Snurrer med fyld

Mange har nok set de forskellige slags kanelsnurrer, der bliver lavet. Jeg synes, det kunne være sjovt at bruge samme teknik, bare til en anderledes form for pølsehorn og skinkehorn. […]

Fisk på budget

Jeg elsker sommeraftener, hvor man kan sidde lang tid ude med familie og venner. Noget af det bedste jeg kan servere, er skaldyrs/fiske-fad med godt brød og hjemmerørt mayo. Jeg […]

Lynhurtig karry-ret med oksekød 

De dage, især mandage, hvor man kommer sent hjem fra arbejde, og det skal gerne gå hurtigt, så man kan holde fyraften. Maden skal overstås, men derfor må det jo […]

Anmeldelse: VACA Østerågade 

    Er jeg den eneste, der er blevet træt af alle de burger-steder, der åbner over alt her i Aalborg? Jo jo, en god burger skal man ikke kimse […]

Cæsarsalat med kylling og brødcroutoner

Her kommer min absolut favorit opskrift på cæsarsalat. Min udgave er fyldig i smagen, så det er en salat der mætter! Den er hurtig at lave, så det er en […]