Ifølge Miljø- og Fødevareministeriets nyeste rapport om danskernes madkultur er der en negativ udvikling danskernes interesse for madlavning, samt den tid som danskere bruger på madlavningen. Faktisk bruger hele 32% af danskerne mindre end 15 minutter på aftensmad.
Studier viser, at hvis børn har været inddraget i køkkenet, er der større sandsynlighed for, at de bliver interesseret for madlavning og dermed udvikle sunde madvaner senere i livet.
Gaudium vil gerne være med til at inspirere forældrene til at tage børnene med i køkkenet og har derfor lavet denne guide.
