Brændenælder virker lindrende på led- og gigtsmerter og kan sågar have en positiv effekt på forstørret prostata. På grund af brændenældernes enormt store indhold af jern er juicen særlig god ved blodmangel og dårligt kredsløb. Brændenælder har en blodrensende effekt og højner generelt blodets kvalitet. Udover at sikre maksimal optagelse byder æble og citron ind med stor velsmag.
Nyd den ægte vare og mærk juicen vibrere helt ned i lilletåen.
Ingredienser
2 æbler
1⁄2 økologisk citron med skræl
2 store håndfulde brændenælder
Sådan gør du
Det kan være en god idé at bruge handsker, når du plukker brændenælderne. Når høsten er i hus, kan du med fordel bruge en pølsetang til at komme dem i juicemaskinen. Skyl og rens alle ingredienser og kom dem i en juicemaskine. Bruger du en centrifuge, så husk at ’pakke’ brændenælderne mellem de øvrige ingredienser, inden maskinen tændes. Stamp, tænd og pres.
Tilsæt 1 spsk. kvalitetsolie og et par isterninger til den færdige juice.
