Blog og klummer

Klumme: Tabu

Jeg vågnede alt for tidligt den anden morgen … Faktisk så tidligt, at det på ingen måder kunne betegnes som morgen endnu. Klokken var ikke mere end to om natten. Når jeg vågner, kan jeg … Læs mere

Livsstil

En passion for fiskeri

Når man taler gastronomi i Nordjylland kommer snakken hurtigt ind på Michael Pedersen – I folkemunde kaldet ‘Miv’. Siden Miv erobrede 1. pladsen i 2013 til DM for professionelle kokke, er det gået stærkt. Michael … Læs mere