Madglæde

Smagfulde salater i maj

Findes der noget som en frisk, sprød salat til frokost, mellemmåltid eller som tilbehør til din aftensmad? Vælg afgrøder der er i sæson, så får du mest smag og næring ud af dine grøntsager. I … Læs mere

Madglæde

Aalborgs bedste amatørbager

Er du god til glace, fondant og finish? Er du klar til kamp om titlen som byens bedste amatørbager? – Eller er du autodidakt kagespiser, og søger du Nordjyllands svar på sønderjysk kagebord? Sådan lød … Læs mere

Aalborg

Gratis buffet til 50 års fødselarer

Familien Mouritzen har i år forpagtet Restaurant Papegøjehaven i Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) i 50 år, og det fejrer de ved året ud at tilbyde en gratis frokostbuffet til 50 års fødselarer i … Læs mere

Madglæde

Gastrotrends 2018 var en succes

Når man sætter nogle af Nordjyllands bedste madproducenter og specialister stævne, er man næsten sikker på succes. Når man så oven i købet har 100 spændte og glade gæster er succesen helt sikkert hjemme. Onsdag … Læs mere

Forsidehistorier

Sikke en succes – APPETIZE prisen 2018

Hos APPETIZE har vi længe haft lyst til at bringe vores læsere tættere ind i magasinets univers og levendegøre indholdet. Alle som var på scenen i fredags har noget med Aalborg og Nordjylland at gøre, … Læs mere