Rub til fisk

Madglæde | Dansukker

Madglæde er lavet i samarbejde med Dansukker

Ingredienser

1 spsk. Dansukker sukker
1 tsk. flagesalt (f.eks. Maldon)
1 tsk. malet sort peber
2 tsk. løgpulver
2 tsk. hvidløgspulver
1⁄2 tsk. stødt kanel
1⁄2 tsk. stødt muskatnød
1 tsk. tørret, smuldret merian
2 tsk. tørret, smuldret oregano
1 tsk. tørret, smuldret timian

Fremgangsmåde

Bland ingredienserne sammen i en beholder. Gnid fisken med rub’en 15 minutter inden den skal grilles eller tilberedes i ovnen.