Madglæde

Mælk er ikke bare mælk

Du har måske været til ølsmagning, men har du nogensinde været til mælkesmagning? Det var APPETIZE inviteret til i går, hvor Mejeriforeningen var vært for en rejse igennem mælkens gastronomiske egenskaber. Herunder kan du læse … Læs mere

Madglæde

Mini rabarbertærte med varmpisket marengs

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Engang ansås rabarberne, som oprindeligt kommer fra Kina, for at have styrkende virkning. Rabarbertærte er en klassiker, men der … Læs mere

Madglæde

Hyldeblomstsaft med brun farin

Nu, hvor sommeren nærmer sig, er det tiden at se på hvordan denne årstids dejlige frugter, bær og grøntsager kan anvendes. At lave saft, sylte eller bage er dejlige måder, hvorpå man kan nyde de … Læs mere

Madglæde

Grill, sommer & fællesskab

Reklame – Grillen er blevet det naturlige samlingspunkt ved sommerens fester og arrangementer. Hos Weber® Grill Academy Aalborg er både menuen og lokalerne gjort sommerklar. Her kan du sammen med familie, venner og kollegaer få … Læs mere

Madglæde

Påskemuffins

Madglæde er lavet i samarbejde med Dansukker Foråret er over os, og hvad er så mere festligt end at fejre påsken, foråret og årets første solstråler med disse søde påskemuffins til både børn og voksne? … Læs mere

Madglæde

Pannacotta med limemarinerede bær

Madglæde er lavet i samarbejde med Dansukker Smukt ser det ud, og samtidig leder denne lækre dessert tankerne hen på sol og sommer. Så hvorfor ikke tyvstarte og få lidt sommer indenbords? 8 portioner Ingredienser … Læs mere

Madglæde

Madnørdernes paradis

Reklame – Hos Salling Super går man ikke kun ind for at handle. Her skal man også gerne have ny inspiration med hjem og det er der rig mulighed for i en butik, der er … Læs mere

Madglæde

Det gode håndværk

Reklame – I en tid hvor flere og flere klassiske bagerier må dreje nøglen om, er der stadig steder, hvor de insisterer på at holde den håndværksmæssige fane højt. Hos Salling i Aalborg er det … Læs mere

Madglæde

Blandet marmelade med gulerødder

Madglæde er lavet i samarbejde med Dansukker Ingredienser 300 g appelsiner 200 g tørrede abrikoser 100 g gulerødder 1 dl vand 1-2 spsk. fintrevet frisk ingefær 500 g dansukker syltesukker Fremgangsmåde Læg abrikoserne i blød … Læs mere