Madglæde

Cremet svamperisotto

Vintergækker spirer diskret, og solen bryder gennem vinterens tunge skydække. Flere af os får lyst til at besøge skoven og fornemme forårets komme. Du kan også byde duften af frisk skovbund indenfor i dit køkken … Læs mere

Madglæde

Fem genveje til grøn morgenmad

Tøjkonflikter, tandbørstning og træthed. Der er sjældent meget tid til at være kreativ med den sunde morgenmad til trods for at frugt og grønt i dag står højt på ønskelisten blandt landets børnefamilier. Sæson har samlet fem … Læs mere

Madglæde

Det er juletid og der skal grilles!

Grill hører ikke kun sommeren til. Du kan grille året rundt, og julen er ingen undtagelse. Vores madblogger Anders ’Ædedolken’ Lang giver tre bud på lækre jule-grillopskrifter, som garanteret vil imponere på julebordet Ribbensteg på … Læs mere

Madglæde

Tarteletter med kyllingefyld

Kyllingefyld 1 hel kylling 4 nye danske gulerødder 1 bundt grønne asparges 250 g. Friske eller frosne ærter 1/2 løg 1 glas hvide asparges 1 bundt persille 100 g. smør 5 spsk. hvedemel ca. 5 … Læs mere

Madglæde

Brændenælde power

Brændenælder virker lindrende på led- og gigtsmerter og kan sågar have en positiv effekt på forstørret prostata.
 På grund af brændenældernes enormt store indhold af jern er juicen særlig god ved blodmangel og dårligt kredsløb. … Læs mere

Madglæde

BEAT IT – Nyd et pink punch!

Trods nationalfarven er rødbeden efter min mening en overset rodfrugt – især i smoothies. I kampen om at kreere sunde smoothies, der afgifter og toptuner hele vores system, er et af mine bedste og mest … Læs mere