Madglæde

Opskrift: Wokret med hakket oksekød

Start det nye år med en bid af Asien. Her får du opskriften på en smagfuld asiatisk-inspireret ret – wok med hakket oksekød, nudler og masser af grøntsager. 4 PERSONER Udstyr: Wok, gasblus eller kogeplade … Læs mere

Madglæde

Opskrift: Flæskestegsburger

Julen nærmer sig med raske skridt og før vi ved af det, er det tid til julemad, juletræ og gaver. Her får du opskriften på en lækker flæskestegsburger, der med garanti kan sætte gang i … Læs mere

Madglæde

Gourmet i Gravensgade

[Reklame] Hjertet af Aalborg byder på mange stemningsfyldte steder og Gravensgade nr. 7 er ingen undtagelse. Her ligger den succesfulde restaurant Grav7Bistro, hvor man bliver budt velkommen med en omfavnende og afslappende indretning. Det første … Læs mere

Madglæde

Rabarber-ingefær chutney

  INGREDIENSER (2 glas): 300 g rabarber, skåret i 1 cm-stykker 1 rødløg, skåret i fine både 2 tsk revet frisk ingefær olivenolie 1 dl sultanarosiner 5 kardemommekapsler, stødt (svarer til ½ tsk stødt ingefær) … Læs mere

Madglæde

Salat med bagt blomkål og parmesan

Lidt parmesan i en salat smager dejligt, giver umami og fylde. Vi her på redaktionen og ostekommunikatør Camilla fra ostesnak.dk som har udviklet opskriften er ret vilde med salater, der har bagte grøntsager som hovedelement. … Læs mere

Madglæde

Smoothiebowl med banan og ananas

Sundhed og velvære står ofte øverst på vores ønskeliste, men det kan være svært at efterleve det. Mange har ved årsskifte en drøm om, at det nye år skal leves bedre end året før måske … Læs mere