Blog: Tanker om en corona-ramt kaffekultur

Der er jo så meget, vi har været vant til, ikke? Og der er så meget, vi skal gøre anderledes, ikke? Og jeg har tænkt en hel del over, hvor […]

Hjemmelavede & lækre – 2 x burgers

Laura har altid elsket den type mad, som hun kalder comfort food. Derfor er hun typen, der ofte finder nogle af de klassiske retter frem, og giver dem et frisk […]

Blog: Alsidig brug af dit tøj

Ved at have nogle lækre items i din garderobe, kan de nemt dresse dit outfit op. Udover at være i en god kvalitet, er det vigtigt at de er alsidige […]

Blog: ”Verden er så stor, så stor, Lasse, Lasse, lille… ”

Jeg kan høre min mormors stemme synge den sang for mit indre øre. Dengang, i 1800-tallet, da teksten til sangen blev skrevet, var verden sikkert endnu, endnu, endnu større, end […]

#andengangsmor

- om at sige undskyld på Instagram og få en masse forståelse tilbage! I sommers blev vores andet barn, August, 1 år. En dejlig velskabt dreng! I min verden tror […]

Blog: Dunseburger med bacon-mayo og råsyltet rødkål og agurk

Frikadeller: 1 kg hakket kalv og flæsk 4 æg 1 dl mel 1 dl havregryn 1 dl sødmælk 2 tsk peber 2 tsk salt 1 tsk aromat Steg ca. 15 […]

Blog: Hvad jeg har lært om stress og haveterapi

I foråret fik jeg en vældig og omsiggribende reaktion på lang tid med for meget pres på flere fronter. Det var sådan noget med søvnbesvær, rysteture og en konstant følelse […]

Blog: Genbrug og gerne gratis, tak…

Formålet med projektet flytten-ud-på-landet var at sænke skuldrene og bruge flere timer på ro, mag og fordybelse end stress, jag og vildfarelse. Er det lykkedes – her knap et år […]

Boligklumme: Unikt lampeunivers

Der er en tendens lige nu inden for designverdenen, som jeg virkelig holder af, og det er brugen af store smukke glas- og krystallysekroner, i alle farver og variationer. Med […]

Opskrift på hjemmelavede falafler i hot wok

Antal personer: 4-6 personer  Ingredienser: 400 g kikærter, tørrede 1 stor dusk bredbladet persille, 4 fed hvidløg, 2-3 løg 1,5 spsk stødt koriander 1,5 spsk spidskommen, 1 tsk chili pulver […]