Crispy Chicken Burger med Big-Mac dressing

Denne burger, er en klar favorit, når det handler om hyggeaftener med god film på sofaen, tømmermænds-mad, eller hvis man virkelig bare har lyst til noget virkelig god greasy-food. En […]

Lækkert foccaciabrød

Her kommer min opskrift på foccaciabrød. Der er massere af smag i dette brød, og det er nemt og lave! Jeg brugte dette brød, som tilbehør til en pastaret, det […]

Sommersalat med spidskål

Her er mit bud på en super lækker spidskålssalat, som kan bruges til alt grillmad.  Ingredienser 1 spidskål 4 spsk olivenolie 2 spsk citronsaft 1 spsk honning Peber 1/2 pakke […]

Bowl med sprød kylling 

Her kommer der en ret, der er nem, lækker, smagsfuld og hurtig at lave. Retten består af panko-paneret kylling, ris og sprøde marinerede grøntsager. I får opskriften her, jeg kan […]

Butternutsquash med brunet smør og ristede hasselnødder

Denne ret fungere perfekt som tilbehør, til en god bøf, svinekød, kylling eller fisk. Jeg er selv kørt lidt død i kartofler, så denne type tilbehør, er jeg virkelig blevet […]

Min favorit lasagne

Her kommer opskriften på min favorit lasagne. Den er en masse god smag, konsistensen er lækker cremet og børn elsker den!  Lasagne opskrift: Jeg brugte 1 1/2 pakke friske lasagneplader […]

Rød karry ret med vietnamesiske kødboller

Jeg er lige kommet hjem fra en dejlig ferie i Vietnam. Det er simpelthen så koldt at komme tilbage til Danmark! Derfor tænkte jeg, det var passende med en vietnamesisk […]

Hej fra Vietnam

Der bliver ikke lavet meget mad i tiden, men der bliver spist rigeligt! Lige pt sidder jeg og kigger ud over det smukke klare vand, på en strand i Vietnam. […]

Verdens bedste mørbradgryde

Koden er knækket, og i får opskriften! Jeg har altid elsket den type mad, som jeg kalder komfort food. Derfor er jeg typen, der ofte finder nogle af de klassiske […]

Duckburger

I denne juletid, har vi tit en masse rester af and tilbage, og supermarkederne har sat meget andekød ned til billige penge, derfor synes jeg det kunne være på sin […]