Forsidehistorier

Den lille pige med piskeriset

Et juleeventyr som Aalborg kan være stolt af. 25-årige Laura Sahl har netop vundet TV3-programmet Masterchef Jul 2018. En sejr som har spor helt tilbage til hendes barndom. 
Laura er nutidens svar på Frøken Jensen, … Læs mere

Bolig

Verden er i farver

Hvis ikke du allerede har grebet trenden i din bolig, så får du i 2019 rig mulighed for at kaste dig over at eksperimentere med strukturer til dine vægge i form af spartling, utraditionelle materialer … Læs mere

Madglæde

GÂTEAU NOËL

Julens marcipan, krydderier, chokolade og nødder samlet i én kage Winnie er konditor hos KaffeFair på Strandvejen i Aalborg.
 Med mottoet: ”en kage skal smage” eksperimenterer Winnie med smagssammensætninger og får ethvert bagværk til at … Læs mere

Josefine fra Solsiden

Det handler altså om nisser

Der findes vitterligt mennesker, der ikke tror på julemanden, fuldstændig på samme vis som de ikke tror på klimakriser, havfruer, engle eller husspøgelser. Der findes mennesker der ikke tror på skovbundens magi, ingefærens opløftende væsen … Læs mere

Madglæde

Hygge med juletapas

Salte æbleskiver med laks En pakke røget laks 
1⁄2 pakke flødeost, naturel 2 spsk. creme fraiche 18% 1 bundt purløg 
1 citron 1 rødløg 
250 g. hvedemel 1 tsk. natron 1 tsk. salt 3 æggeblommer … Læs mere

En mand og hans passion

En passion for familien og fodbold

’Klublegenden Thomas Augustinussen er fortid i AaB, når 2018 bliver til 2019. Den tidligere superligaprofil, der en overgang også var inde over landsholdet, stopper nemlig som assistenttræner i klubben. I stedet vil han satse på … Læs mere

Bolig

SACKit sigter efter stjernerne

Annonce- SACKit har på 6 år skabt en unik og voksende forretning med design af funktionelle livsstilsprodukter i høj kvalitet. Men hvad er egentlig sammenhængen mellem højttalere og sækkestole? Kom med indenfor i et ægte aalborggensisk … Læs mere

Bolig

Multiform i nye rammer

Annonce – Fra den store glasfacade er der udsigt ud over lystbådehavnen. Det er et smukt og æstetisk syn 
– ligesom det, der møder os bag glaspartiet, da vi træder ind i Multiforms nybyggede butik på … Læs mere

FOKUS Folkeoplysning

En pause fra hverdagen

Annonce – De fleste af os kender det; at der går alt for meget madpakke og vasketøj i hverdagen, og vi glemmer hyggen og samværet i travlheden. Men der findes heldigvis åndehuller, hvor man kan puste … Læs mere