Lækre salater til grillsæsonen

14. maj 2018 0

Sommervejret er over os. Det betyder grill-aftener i haven og dejlige sommeraftener i det fri. Jeg holdte selv grill-aften med nogle venner, og der lavede jeg disse skønne salater. Dertil grillede vi noget lækkert kød, … Læs mere

Sommersalat med spidskål

1. maj 2018 0

Her er mit bud på en super lækker spidskålssalat, som kan bruges til alt grillmad.  Ingredienser 1 spidskål 4 spsk olivenolie 2 spsk citronsaft 1 spsk honning Peber 1/2 pakke blok fetaost (den store blok, … Læs mere

Bowl med sprød kylling 

18. april 2018 0

Her kommer der en ret, der er nem, lækker, smagsfuld og hurtig at lave. Retten består af panko-paneret kylling, ris og sprøde marinerede grøntsager. I får opskriften her, jeg kan love, at den er lækker! … Læs mere

Vietnamesiske kødboller i rød karry

19. marts 2018 0

Jeg er lige kommet hjem fra en dejlig ferie i Vietnam, og det kolde vintervejr har virkelig taget fat. Derfor tænkte jeg, det var passende med en vietnamesisk inspireret ret, der kan give lidt varme. … Læs mere

Aalborg spiser sammen i KaffeFair

19. marts 2018 0

Annonce – I begyndelsen af marts inviterede KaffeFair på Strandvejen indenfor til en uofficiel fællesspisning, der blev den perfekte premiere for den socialøkonomiske café og restaurant. Her var lige præcis dét, som KaffeFair fremover vil … Læs mere

Creme Brulee med hvid chokolade

20. februar 2018 0

Mangler du lidt inspiration til en lækker dessert, så kunne Aalborg Chokoladens opskrift på en Creme Brulee med hvid chokolade være en mulighed. Ingredienser 6 dl piskefløde 100 g hvid chokolade (Evt. Aalborg Chokoladens egen) … Læs mere

Mørbradgryde

30. januar 2018 0

Jeg har altid elsket den type mad, som jeg kalder komfort food. Derfor er jeg typen, der ofte finder nogle af de klassiske danske retter frem, og giver dem et frisk pift. Det har jeg … Læs mere

1 2 3 6